英为财情Investing.com-周三,据路透报道,全球最大咖啡连锁企业星巴克宣布牵手Beyond Meat,将于下周在加拿大销售人造肉三明治。这是星巴克首次推出人造肉产品。
星巴克表示,Beyond Meat人造肉三明治将于3月3日在加拿大各地近1200家门店上架销售。
该公司一直在努力扩大食品业务。目前,食品业务占到星巴克门店总收入的至少20%。
此外,星巴克的产品长期以来一直不含肉食,这是该公司第一次出售采用植物蛋白而非动物蛋白制造的含肉产品。
今年早些时候,已有报道称星巴克在寻找肉类替代品,但当时没有公布合作方名称。
星巴克的早餐业务正面临其他公司的竞争。
汉堡连锁企业温迪(NASDAQ:WEN)此前正式宣布将于3月2日正式进入美国早餐市场,此举可能改变美国早餐行业的格局。
温迪的行动可能会夺走星巴克、麦当劳和Dunkin等连锁餐厅的部分客户。
与此同时,人造肉领域的竞争也越趋激烈。
目前,知名的人造肉企业包括Impossible Foods、家乐氏 (NYSE:K)、Morningstar Farms、Cargills、雀巢(SIX:NESN)和Sweet Earth。
去年11月,全天侯早餐供应商Dunkin" Brands在全美门店上线了人造肉三明治“Beyond Sausage Sandwich”。
此外,麦当劳也已在加拿大开始测试采用Beyond Meat人造肉肉饼制作的"P.L.T."汉堡。
截至北京时间17:43,星巴克公司(NASDAQ:SBUX)在盘前交易跌1.33%,Beyond Meat Inc (NASDAQ:BYND)跌0.57%。
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编译:刘川