再不吃，鸡就老了！阿里联手院士“解救”清远鸡

中新网广东新闻3月13日电 (记者 许青青)“120天的还是嫩鸡，160天的是成年鸡，到了200天就是中年鸡了，300天的鸡那就成精了！”广东清远，润生农场负责人张洪方苦笑道。

清远鸡出栏一般分两档，120天的鸡已经成年，168天的鸡通常下过一两次蛋，肉质更有韧性。而张洪方的农场里，快1岁的鸡有近3000只。

广东人爱吃鸡，人均禽类年消费21公斤，稳居全国第一。清远鸡作为鸡中翘楚，以前农场外买鸡的队伍望不到头。据清远市农业农村局统计，受疫情影响，今年2月-3月共计有1500万只清远鸡出栏，大部分销路受阻。

中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江等30位农业院士与产业首席专家携手阿里“爱心助农计划”，将排查到的清远鸡等700多条滞销农产品信息，与阿里进行产销对接。

阿里旗下聚划算平台，通过百亿补贴和爱心助农两大通道，帮扶清远鸡农。本周末，淘宝直播将接力上场，进一步拉动销售。

“以往商超、酒楼客户占八成，个人消费者只占两成；现在和阿里合作，个人消费者占到了八成。”清远清农电商有限公司禽业部总经理张志焕发现，把鸡送上聚划算后，首次“触电”效果不错，客户复购率达六成。

广东天农食品集团有限公司以前大多以活禽交易为主，今年受疫情影响只能屠宰后运走，目前每天的屠宰量是以往的3倍，线上大部分通过天猫、盒马销售。

据了解，截至3月11日，在全国率先启动的淘宝爱心助农计划，已为湖北等20多个省份紧急搭建农产品数字供应链，售出10.5万吨滞销农产品，占全国线上线下应急销售规模的八分之一。(完)