阳江信息港11月5日，京东旗下美食生鲜超市七鲜在深圳的第四家门店——龙岗景华汇店正式开业。全国市场罕见的“芋中之王”广东乐昌炮弹香芋头在开业当天上架，让不少亲临现场的深圳市民啧啧称奇。
七鲜超市供图据介绍，“芋中之王”广东乐昌炮弹香芋头，个头超大、芋肉香粉，每年只在10月-12月上市，年产量仅2.1万多吨。在平时，想要买它就要驱车前往乐昌当地进行购买，在其他地区更是难以见到。
此次京东七鲜超市龙岗景华汇店将其率先引进入深圳，让深圳市民可以先于他人买到岭南好物。七鲜精选炮弹香芋头中单颗规格大于3.5kg的芋头上架，更加糯甜，品质有保障。
作为京东旗下的美食生鲜超市，今年四月开始，七鲜超市已先后在深圳落地3家店——七鲜福田万科里·瑧店、深圳宝安同学都荟·碧海荟店和深圳福田大中华HUA广场店。四家门店覆盖三大区百万深圳居民，为居民提供更高品质的美食生鲜商品。
七鲜定位中高端消费群体，为满足居民高品质的购物需求，提供来自全球高品质的生鲜美食。此次新开的龙岗门店坐落于深圳市龙岗区吉华路239号景华汇一层，总面积超2500平方米。
七鲜超市供图背靠京东强大的供应链体系，七鲜龙岗景华汇店向消费者供应肉禽、乳品、个护等众多品类商品，商品总数超过5000种。新西兰佳沛奇异果，马来西亚猫山王冷冻榴莲等全球美食汇聚于此，消费者可在最短时间内享受到来自全球的高品质商品。
除了重视引入全球新鲜罕见美食，七鲜龙岗新店还与文德丰、德保、昶裕隆等25个本地供应商合作，为消费者带来本土化特色。
此外，七鲜升级现有超市模式，打造出线上线下、全渠道、全场景一体化运营的“饮食提案型”超市。不仅销售食材，而且通过自主美食研发、差异化餐食服务、定制化产品等创造生鲜、烘焙、DELI等主要品类的附加价值，为顾客提供个性化、差异化的美食消费体验。
例如在商品布局方面，不同于其他超市的原材料网罗型布局，七鲜超市以“菜单”为本对食材进行堆集型布局，同时，门店为消费者提供了现场烹饪服务，在开放式厨房中现场全透明对食材进行加工处理，厨师还为顾客传递烹饪方案，真正为用户提供更为成熟的一站式生鲜美食解决方案。
七鲜超市供图作为美食解决方案的倡导者，七鲜超市进行严格的品控管理，对商品品质的把控极其严苛，拥有近百人的品控管理团队。并在供应、仓储、售卖和配送四大环节，建立了超十项品控举措，如建立供应商现场审核、商品准入审核机制与供应商分级管理制度等措施，全面保障门店食品安全和商品品质。
以阳澄湖大闸蟹为例，七鲜则需六证才能认证产品为“阳澄湖大闸蟹”，每只螃蟹还会配备独特溯源链，通过区块链回溯商品源头。
据悉，七鲜坚持6S品质零售体系，同时门店还通过了国际权威食品安全FSSC22000认证，成为全渠道零售首家获得此认证的企业。这意味七鲜超市食品安全标准接轨世界，此外，七鲜还荣获第十届中国食品健康七星奖。
七鲜相关负责人表示，有即时零售需求的消费者，只要通过“七鲜APP”下单，或者在京东主站下单，消费者最快30分钟就能收到货。同时还有坏果、化冻、破损包赔，保鲜活、晚必赔和价格保护，让消费者体验到高品质、高性价的省心店外购物“鲜”体验。
开业当天，龙岗景华汇店面向深圳市民推出开业档多款买一送一、免费夹波龙(11.5-11.11)，满29元送80元券包(11.5-11.7)等优惠活动，吸引了众多市民到店初尝选购。
七鲜表示，将一直坚持用高性价比，持续为消费者带来中高端的优质服务，从速度和品质上双双抢先打造社区全时段“优鲜”新生活。据悉，未来鲜龙岗景华汇店还将根据当地情况，持续推出更多本地化特色的高品质服务，进一步为当地居民带来极致“鲜”体验。
