9月17日,顺德区市场监督管理局(下称“区市监局”)开展了月饼市场节前监督抽检工作,在顺德10镇街的月饼生产、销售、餐饮环节共抽查104批次月饼,合格率为100%。
本次抽检按照月饼食品安全国家标准等标准要求,重点针对月饼中的微生物指标、重金属、添加剂、馅料含量等项目,委托广东产品质量监督检验研究院、广东省食品工业研究所有限公司等5家检验机构进行了检验。
除了对月饼产品抽检外,区市监局还对抽样单位的生产经营资质、生产经营场所和设备设施的卫生状况等进行了检查。其中,生产环节抽检29批次,销售环节抽检55批次,餐饮环节抽检20批次。
工作人员正在进行月饼市场节前监督抽检。区市监局供图
月饼抽检只是区市监局开展国庆、中秋节前食品安全监督巡查的其中一环。“未来,我们还将开展更多类似检查,督促各食品生产经营企业落实食品安全主体责任,切实维护公众饮食健康安全。”区市监局相关负责人说。
消费提醒:
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等要求,月饼包装标签上应标示包括食品名称、配料表生产日期和保质期、食品生产许可证编号(以SC开头)、产品标准代号等9大项目。不要贪图便宜,购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。
购买网上或所谓自制私房月饼时,不要被网上或朋友圈的图片迷惑,轻信“私人订制”“纯天然”“无添加剂”等宣传。私人制作月饼的技术水平、卫生条件并不一定比得上正规企业,很难保证产品质量,需慎重选购。
南方日报记者 羊建溶