波密藏天麻产业基地。邹勇刚供图
■雪域欢歌70载 西藏启航新时代
沿318国道至西藏“冰川之乡”林芝波密县,一路风光旖旎。蓝天之下,远处山峦头裹银帕,近处绿野绵延。得益于优美自然景观,波密又被外界冠以“高原氧吧”“绿海明珠”之称。
在专注于天麻培育多年的农学博士仇全雷看来,这里是一片难得的净土。
2019年,广东援藏工作队在盛产天麻的云南省昭通市“发现”了仇全雷,想通过招商引资,引入先进天麻种植技术,带动波密产业发展。一番调研、详聊后,工作队与这位天麻领域的专家一拍即合。2020年5月,疫情缓和之时,由仇全雷担任负责人的公司正式在波密县扎木镇东若村成立。
一年有余,“公司+科研+市场+专业合作社+专业种植户”的产业链模式的注入,让波密走上了发展西藏特色产业的致富之路。
“天麻宝宝表情包、天麻列车、云养天麻的出圈,也促进了广东与西藏的交流交融。”广东省第九批援藏工作队波密工作组组长邹勇刚说,仅产业援藏不够,还要智力援藏。他们试图将广东的“互联网+”理念带到西藏,为当地赋予源源不断的“造血能力”。
引入种植技术带动增收致富
波密藏天麻产业基地里,绿植丰茂。林地底部的土壤处,分区嵌着许多红色、蓝色、黄色的小牌子,犹如一片隐匿的花海。
这当中,红色牌子所属的区域,仇全雷最为“爱怜”。
“这是蜜环菌供养天麻种子的地方。”仇全雷说,单是发现并培育蜜环菌,他就花了13年的时间。“从2008年开始做这一个菌株,失败了整整36次,最后一次成功了。”
蜜环菌对藏天麻的重要性,不容小觑。
作为兰科植物属下的变种,藏天麻自身无法生长,必须通过蜜环菌来提供养分。蜜环菌供养的过程,即为天麻种子变为种苗的过程。成为种苗后,再经生长,才能成为新鲜的天麻。
仇全雷直言,菌种越好,天麻产量上限越高。蜜环菌的成功培育,直接使波密当地的藏天麻产量每亩增收40斤,“按产值来说的话,大约就是7200元。”
一直以来,藏天麻具有治疗失眠、偏头痛、焦虑、脑溢血后遗症,以及延缓老年痴呆症等功效,受到中老年人群的欢迎。波密种植藏天麻虽历史悠久,但此前受限于技术瓶颈,村民们经常面临天麻产量低,甚至是花了大量时间种养,最终却产不出天麻的境地。
“仇博士的团队进驻以后,一年时间,我们已经从最初的500亩地扩展到现在的1200亩。随着产量提高,加上林地租金、雇佣员工费等,直接带动了当地农牧民增收209.8万元。”邹勇刚说。
“授人以鱼”目标虽达成,但广东省第九批援藏工作队认为,“授人以渔”才是核心。
经研究,工作队与仇全雷决定,要发展“致富带头人+成立专业种植合作社”的模式,在村民中培育一批种植人才。农户们只需负责藏天麻林下野生抚育环节,菌种、麻种、销售和技术等服务,由基地公司提供,以破解农牧民面临的技术缺乏以及市场风险问题。
由此,基地成立了藏天麻野生抚育技能培训学院,通过理论培训、田间实操、综合技能培养相结合的方式,教授当地农牧民藏天麻种植技术,并设置了初级、中级、高级从业资格证考试,最高级别者,可享受300元一天的务工待遇。
“我们也会按照鲜天麻等级向农户统一回收,帮他们解决销售问题。”仇全雷说,目前公司雇佣了当地农牧民2800多人次,带动增收56万元。
阿旺卓玛便是当地的致富带头人之一。学习了专业技术后,她种出了不少新鲜天麻,“收入提高了,生活也好了。”卓玛笑着说。
打造“天麻+”让产业也有人情味
邹勇刚觉得,单是在西藏波密当地发展天麻产业,远远不够。
在基地里,一个写着“藏天麻云养计划”的牌子吸引了记者目光。这里红牌子下的8塘天麻,被来自广州黄埔区的李女士云养了。养成后,8塘出土于波密的高质野生天麻,都将归李女士所有。
“认领费不高,其实这主要是培养认知的一个过程。”邹勇刚说,援藏队希望打通藏天麻的面向圈层,不仅局限于中老年群体,“我们很欢迎以家庭为单位来云养天麻,男女老少都行,进而把受众群扩大。”
一株小小的天麻,打通了粤藏交流的渠道。借鉴于广东珠三角地区的“产业IP”打造思路,邹勇刚认为,天麻也可以成为一个独特的IP。
2020年9月下旬,“波密天麻宝宝”表情包出炉。头顶尖尖、眼睛圆圆的萌趣天麻宝宝,吸引了数千人次下载。
“还有待进一步推广,但最起码很多人开始因为觉得它可爱,关注到了我们西藏波密,也关注了天麻这一特色的农产品。”邹勇刚说,拓展新的“天麻朋友圈”,正是援藏队的目标所在。
今年6月22日,蕴藏着天麻元素的“广深援藏双城号”在深圳地铁一号线罗湖站起航。车厢里重点推广波密、察隅文旅新变化、农产品特色等,展现林芝群众的幸福生活。
去年,一辆满载着波密自然风光、人文风俗的地铁专列也从广州三溪站驶出,穿越广州CBD开往滘口。车厢里既有天麻介绍,也有鲜活的“冰川之乡”风貌设计,让广东乘客们仿佛置身当地,沉浸式感受西藏魅力。广州酒家的天麻宴菜品出台,再次推动了波密农产品“出圈”。
味道的交融,也是文化的交融。深居于山的藏天麻,在援藏队的多元助力下,走出“冰川之乡”,来到温润岭南。
据统计,产业带动下,2020年波密县生产总值达29.81亿元,同比增长7.9%;农村居民人均可支配收入达20703元,同比增长12.2%;城镇居民人均可支配收入达36480元,同比增长10.4%。
“天麻+”概念的赋予,传播了西藏文化,也拓宽了产品销售渠道。
邹勇刚说,它本来是一个农产品,现在,它有了“人情味”。
●南方日报记者 陈伊纯 发自西藏林芝