“中华老字号”鹰金钱捐赠数万罐头驰援湖北抗“疫”

据悉，疫情发生以来，广州鹰金钱食品集团有限公司主动联系相关慈善组织及政府机构，了解疫情区域的需求；协调生产及储运等部门，加班加点安排生产支援物资，疫情期间，分别向广州市第八人民医院、武汉市中心医院等多家医院、社区卫生服务中心、隔离医学观察点共捐赠罐头15600罐，饼干2240包。

注重原材料源头控制 严格按照国家食品标准生产

据介绍，广州鹰金钱食品集团有限公司是广州轻工集团属下的国有食品生产及经营企业。在广州轻工集团推动广货2.0革新换代的当下，旗下老字号品牌鹰金钱公司也成为广货2.0升级的代表。

在原料方面，鹰金钱公司注重原材料的源头控制，鹰金钱一直致力于推动鲮鱼绿色养殖项目，只有水源经过检验合格的养殖基地才能成为鹰金钱鲮鱼绿色养殖基地，通过筛选优质的水源地、科学养殖保障鹰金钱罐头的原材料绿色健康，至今已在广东多地与养殖户合作，建立了水产绿色养殖项目。

在产品生产管控方面，罐头产品生产及出厂检测严格按照国家标准GB/T24402执行，生产过程中经过真空密封后高温杀菌，产品不添加防腐剂，达到真空商业无菌状态。

在产品质量监控方面，在生产过程中确保产品质量安全，鹰金钱一直在生产环节上不断加大对产品质量把控，定期将产品送至具有相关专业资质的第三方权威检验机构进行多项严格检验。公司获得ISO9001、ISO22000、HACCP体系、欧盟BRC认证。

发挥罐头食品优势 提前复工确保供应

正是由于罐头食品具有高温杀菌，真空锁鲜，美味便捷的特点，加上鹰金钱作为“老字号”广货，在这疫情爆发的特殊时期，更是积极发挥罐头食品的应有属性，义不容辞承担起解决前方一线英雄们日常营养补充的任务，旨在为医护人员快速补充能量，抢得更多时间返岗待命。

据了解，1月23日面对武汉封城决定，鹰金钱党总支临时召开紧急会议，是为确保各地安全食品供应充足，市场运作正常，紧急下发坚决稳守产品价格，及时补充产品的通知。集团相关负责人表示，鹰金钱人虽不能跑在一线，勇当“逆行者”，但能与“逆行者”共进退，在疫情期间开足马力生产，保障群众生活所需，确保罐头食品的供应充足、价格稳定，并优先支持疫情区域的食品供应。(完)