台山发展丝苗米产业 打造广东首个农产品加工示范区

中新网广东新闻11月1日电 (记者 程景伟)记者从近日举办的“台山有米 香飘万里”2021首届中国·台山大米文化节上获悉，目前，台山市丝苗米现代农业产业园以广东省首个农产品加工示范区为核心，打造“台山市生态文明与绿色发展先行区”“江门市农业强市与乡村振兴样板区”和“粤港澳大湾区富硒丝苗米供应中心”。

丝苗米是广东主要特色农作物之一，细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、香味怡人。早在上世纪90年代，广东丝苗米就在国际市场享有较高声誉。2018年，广东启动优质稻战略，实施广东丝苗米振兴工程，成立广东丝苗米产业联盟，现有联盟会员单位近200家，已认定广东丝苗米品种16个，已建设19个省级丝苗米现代农业产业园。

记者从广东省农业农村厅了解到，“十四五”时期，广东全力创建国家级“广东丝苗米”产业集群，拓展全产业链，实施“广东丝苗米”品牌培育计划，挖掘广东特有的粤稻文化和丝苗米文化，做大做强“广东丝苗米”产业。

台山市国有粮食集团有限公司党支部书记、总经理李沃森为台山市丝苗米现代农业产业园表示，该产业园将继续立足规模与品牌优势，大力促进丝苗米生产、加工、物流、研发、示范、服务等一二三产业融合和全产业链开发。

此次文化节现场，多个单位通过产品展示展销、现场互动讲解、美食品尝等形式，展现台山大米和智慧农业的独特魅力。(完)