广东人抗寒还要防潮火锅食材防霉除臭商品热销

广州降温以来火锅食材在线上线下都热销。钟欣摄作者

中新网广东新闻2月22日电 (记者许青青)近日，“广东太冻了”登上热搜。寒冷阴雨天气持续，防寒的同时还要与潮湿天做抗争，记者从盒马平台了解到，上周以来广东消费者对民生食材、防寒保暖消费品需求大增，火锅销量涨超300%，薰衣草和柠檬味防霉剂等防潮除臭商品也热销。

虽然已经是2月底，但随着降温，广州再次迎来“打边炉”的高峰。根据盒马统计，火锅套餐和食材销售有明显增幅。组合类火锅套餐销售增长超120%，最受欢迎的是椰子鸡套餐，其次是潮汕牛肉和顺德牛花粥火锅套餐。以顺德牛花粥为例，由商家组合搭配好粥水锅底、鲜切黄牛肉、鸡蛋、生菜、杂菇等食材，分为3-4人份和1-2人份以套餐形式销售，降温以来深受欢迎。盒马越秀区保利门店表示，鱼片、肉片、虾类、丸子等火锅食材销售涨幅超过300%。

“受到云南天气变动，20%来自批发市场的叶菜和椒类涨幅接近10%。”盒马(广州)蔬菜采购负责人郑锦标表示，目前平台有80%的蔬菜来自全国基地直采和广州周边短链路基地，因此在供应量和价格方面相对稳定。例如来自云南、四川等地基地直采的香椿、春笋，还有广州周边的豌豆尖、艾叶、茭头等时令春菜也逐步上市。而各种菇类产品从2月以来产量逐步提高，价格更是比月初降低了40%。为此，平台也将相关时令和民生商品，通过线上线下进行大规模的展示。