《粤菜大师傅》节目开播 弘扬岭南饮食文化

中新网广东新闻7月23日电 (蔡敏婕)为推动文旅业和餐饮业复苏，弘扬岭南饮食文化，“粤菜大师傅好味广州城”——美食融媒体《粤菜大师傅》节目开播暨“微剧：小厨王与大师傅(第一季)”启动仪式，22日在广州举行。

据介绍，2018年“粤菜师傅”工程开展以来，广东在打造岭南文化新品牌的同时推动乡村振兴。2019年，广州住宿餐饮业营业额达1524.97亿元，增长9.8%，人均消费额居全国城市第一位。

2020年上半年，受新冠肺炎疫情影响，广东省住宿和餐饮业出现滑坡。面对突发疫情对餐饮企业的冲击和对从业人员的影响，各方共同发力，截至7月15日，广州餐饮行业复工率95%，复苏率84%，在一线城市中排第一。进入疫情防控“下半场”，主办方希望通过活动，为文旅、餐饮行业复工达产吹响集结号。

日前，停摆了100多天的跨省团队游重启，旅游业复工达产号角吹响，广东省旅游餐饮业今天宣布了惠民新举措。据广东省中国旅行社总经理罗彪介绍，他们将力推包括广西、贵州、云南、湖南等八大旅游热门地点产品，价格从1000多到7000元，优惠实在，同时还有本地餐饮、旅游的优惠促销项目。

活动同时发布广东广播电视台即将制作的微剧《小厨王与大师傅》(第一季)。据悉，该节目每集由小厨王向粤菜大师傅抛出难题，大师傅“见招拆招”，走进趣味厨房，见证寻常食材变身创意菜式的过程。(完)