2020年第二届深圳食品安全美食节圆满落幕

中新网广东新闻12月5日电 (记者 郭军)汇聚深圳美食文化，融合高质量食品安全体验，2020年第二届深圳食品安全美食节历时8天于5日落幕。

闭幕式上，首个“深圳食品安全榜中榜”正式发布。春江潮潮州酒家、费大厨辣椒炒肉等荣获“食全食美名店”称号，蛙来哒炭烧紫苏牛蛙、太二酸菜鱼老坛子酸菜鱼等荣获“食全食美名菜”称号，西贝莜面村的莜面鱼鱼、点都德金莎海虾红米肠等荣获“食全食美名面点”称号，邱可强、旷永等荣获“食全食美名厨”称号，雀巢美极、南海油脂工业(赤湾)有限公司金龙鱼系列食用油(圳品)等荣获“食全食美名食材”称号。

本届美食节以“美食+安全”的理念，通过向市民提供安全、美味、健康、环保的美食体验，推动食品安全科普，营造“食品安全共治共享”氛围，同时助力消费信心恢复，促进餐饮企业复苏，推动深圳食品安全工作整体提升。

美食节期间，美团、饿了么联合深圳市烹饪协会分别发布了深圳餐饮行业报告。

美团《2020年深圳市餐饮消费研究报告》显示，受疫情影响，今年2月，深圳餐饮交易额出现了61.7%的较大跌幅，但随后复苏之势明显，尤其是7月以后餐饮交易额增速已经转正，总体呈现逐渐向好的趋势。今年4月至8月，深圳外卖单量位居全国第一。

饿了么行业报告显示，2020前三季度深圳在主要人口吸引力指数及青年人口指数排名始终保持在前三，使得深圳的餐饮品类、口味丰富多元化。(完)